蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
蛋黄酥
分类:
烤箱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道蛋黄酥不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪油 (100g); 面粉 ;绵 砂糖 (10g); 猪肉 ;水(120ml);盐(适量);葱姜组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蛋黄酥吧。
菜品禁忌
所需食材
猪油
(100g);
面粉
;绵
砂糖
(10g);
猪肉
;水(120ml);盐(适量);葱姜
所需调料
蛋黄酥的做法
第 1 步
1.倒入面粉,猪油,水,糖
第 2 步
2.加水揉好
第 3 步
3.包保鲜膜,静止十分钟。油皮做了,接下来开始做油酥
第 4 步
4.加猪油,加面粉
第 5 步
5.静置十分钟
第 6 步
6.油皮分成小份,每份20g适量
第 7 步
7.油酥也分段,每个油皮对应一个油酥
第 8 步
8.油皮擀皮,油酥包进去
第 9 步
9.擀皮成条,卷成这样,然后再擀条
第 10 步
10.成这样,按压,再擀皮。包肉馅进去。跟包包子似的。
第 11 步
11.打鸡蛋,每个面团都刷。进烤箱,10分钟之后再刷一次,喜欢的,可以撒一些芝麻。完成之后,烤箱再烤20分钟。
第 12 步
12.肉切莫,加入切莫的香葱,姜,,两个鸡蛋。适量盐。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/106276
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
丝瓜烧豆腐
卤牛肉
炸鸡中翅
咸肉烩茄子
火腿炒白菜苔
蔓越梅葡萄.饼干
烤叉烧
蒜苔炒八爪鱼
美食推荐
菠萝炒鸡
电饭煲清蒸鱼
剁椒炒黑木耳绿豆芽
葱油金丝饼
香糟毛豆
酸豆角炒肉末
酱炒蛋
生焖猪耳朵
水煮肉片
布朗尼
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
江西小吃
冬瓜老鸭汤
虾炒饭
冬至
凉粉鱼鱼
凉拌红皮萝卜丝
白切鸡
素什锦
甜水
包子
电饭锅
玉米龙骨汤
梨藕汁
红枣当归蒸鸡汤
鸡翅根
水煮鱼
果酱
韭菜烘鸡蛋
糖醋鲈鱼
创意菜