辣子鸡翅
菜品特色
香辣甜香下饭菜菜品禁忌
所需食材
鸡翅(1斤)；蚝油(2匙)；料酒(2勺)；盐(1勺)；糖(半勺)；干辣椒(20根)；大葱(半段)；花椒(20粒)；大蒜子(1颗)；生姜(半块)所需调料
辣子鸡翅的做法
调料放适量- 第 1 步
1.鸡翅洗干净切块 放蚝油2匙和两勺料酒 生姜片腌制半小时 - 第 2 步
2.腌制好了的鸡翅捞出下油锅炸至金黄色 - 第 3 步
3.捞出沥干油 - 第 4 步
4.锅内放少量油 爆香葱段 干辣椒 花椒 大蒜子 - 第 5 步
5.在放入鸡翅 放生抽 盐 少量糖 翻炒盛出即可
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