粉蒸红薯鸡翅
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菜品特色
三伏天，吃鸡翅，就不要煎炸烤了，上火！那怎么个吃法，才能味道好不输烤鸡翅呢？当然是粉蒸啦！刚上市的红薯，新鲜红润，铺在鸡翅下面，鸡翅洗的干干净净，加入喜爱的调料，腌制一段时间入味，然后过上厚厚的蒸肉粉，不用特意蒸，加入蒸馒头或煮玉米的的锅中，20分钟，一盘味道香浓，入口即化的粉蒸鸡翅就做好了，孩子们保准爱吃。菜品禁忌
所需食材
鸡翅(500g)；油(适量)；红薯(350g)；盐(适量)；料酒(适量)；姜粉(适量)；蒸肉粉(适量)；五香粉(适量)；老抽(适量)所需调料
粉蒸红薯鸡翅的做法
鸡翅腌制入味。- 第 1 步
1.鸡翅洗净； - 第 2 步
2.加入料酒，老抽，五香粉，姜粉； - 第 3 步
3.拌匀，腌1小时； - 第 4 步
4.裹上蒸肉粉； - 第 5 步
5.红薯去皮，切片； - 第 6 步6.摆入盘底；
- 第 7 步
7.鸡翅摆在红薯上； - 第 8 步
8.蒸20分钟； - 第 9 步
9.出锅了。
该菜品最后更新于：2026-05-03
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