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甜甜圈
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
每次晚上做出来,松松软软很好吃,早上再来,就没那么美味了,终于下定决心早起,弄了餐热乎乎的,哈哈哈
菜品禁忌
所需食材
面粉
(250克);
酵母
(5克);水(100克);
白糖
(30克);
玉米
油(适量);
泡打粉
(适量)
所需调料
甜甜圈的做法
第 1 步
1.所以材料准备好,我还加了点点奶粉
第 2 步
2.揉成光滑的软面团
第 3 步
3.发酵两倍大小,排气后放入冰箱冷藏,我第二天想吃新鲜的
第 4 步
4.第二天,把面团提前拿出回温,擀成薄薄的面皮,有模具就省事哦,我在烘培烧了太多钱了,浪费的没用的也不少,这种模具就愣是不再买了,所以我是用杯子压的
第 5 步
5.蒸好型盖上保鲜膜等待发酵,我就睡觉去了,我可是五点钟爬起来的
第 6 步
6.有烧热,拿一个做实验,反正油温低了废油,高了容易糊,自己把握啊,炸的时候要不停翻动哦,炸好冷却可以根据自己喜欢粘巧克力,撒糖粉,油炸食品还是有些腻味,要少吃哦
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