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清蒸百合

分类:清蒸菜 功效:滋阴润燥;止咳;排毒; 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

百合具有养阴润肺;清心安神的功能。主阴虚久嗽;痰中带血;热病后期;余热未清,或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚;痈肿;湿疮。夏季是百合的收获期,加糖蒸百合也是很好的饭后甜点。

菜品禁忌

所需食材

百合(500g);糖(30g)

所需调料

清蒸百合的做法

不喜欢吃太甜的出锅后可不撒糖,将百合下面的糖水翻上来拌匀即可
  • 第 1 步1.准备百合
  • 第 2 步2.将百合摘片洗净
  • 第 3 步3.沥干水分
  • 第 4 步4.倒入碗里撒白糖拌匀
  • 第 5 步5.放电饭煲里面蒸按下煮饭键
  • 第 6 步6.拿出百合撒上白糖拌匀即可
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