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辣炒PP虾
分类:
功效:补钙;增强记忆力
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
海鲜PP虾独特的鲜味,外加麻辣,口感独特,有一吃就停不下的感觉!
菜品禁忌
所需食材
PP虾(2斤);
辣椒
(适量);
花椒
(适量);葱(适量);
大蒜
(适量);姜(适量)
所需调料
辣炒PP虾的做法
一定要是PP虾,港虾或基围虾等不太入味,为了充分炒熟,多加了5分钟!
第 1 步
1.选取新鲜PP虾,去网,洗净空水。
第 2 步
2.油三成热,倒入PP虾翻炒。
第 3 步
3.PP虾变红后,倒入辣椒,花椒,葱,大蒜,姜,持续翻炒。
第 4 步
4.翻炒10-15分钟,收汁装盘。
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