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黄油曲奇
菜品特色
曲奇真是美味啊！菜品禁忌
所需食材
蛋黄(1个)；黄油(40克)；淡奶油(15毫升)；糖粉(20克)；盐(2克)；低筋面粉(80克)所需调料
黄油曲奇的做法
无- 第 1 步
1.黄油切成丁，放在温室软化 - 第 2 步
2.准备好糖粉 - 第 3 步
3.把软化好的黄油倒入碗里 - 第 4 步
4.加入盐 - 第 5 步
5.再加入糖粉 - 第 6 步
6.用硅胶铲搅拌均匀 - 第 7 步
7.再用打蛋器的中高速打发大约3分钟 - 第 8 步
8.搅拌制黄油变成了乳白色就好了 - 第 9 步
9.准备好淡奶油 - 第 10 步
10.加入一个蛋黄和淡奶油 - 第 11 步
11.打发均匀 - 第 12 步
12.分次加入面粉，搅拌均匀 - 第 13 步
13.把裱花嘴装入裱花袋里，再剪开一个口子 - 第 14 步
14.装入曲奇面糊 - 第 15 步
15.挤在铺有油纸的烤盘上，190度烤10～12分钟左右，晾凉后即可享用
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