蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
大米面发糕
分类:
米粉
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
发糕很筋,有嚼头,入口很香甜,面香味很足,超好吃!
菜品禁忌
所需食材
酵母
(10g);
大米
面
(300g);水(350g);
白
面
(300g);
白糖
(20g)
所需调料
大米面发糕的做法
第 1 步
1.首先用一个干净的盆儿,放入三百克的大米粉和小麦粉混合。
第 2 步
2.混合好的面粉里面放入酵母粉。放少许白糖(加糖是为了口感好)。然后用水和面。
第 3 步
3.这是和好的面。
第 4 步
4.然后放到一个干净无油可以直接放火上蒸的那个盆里,把它放在一个温暖地方进行发孝。
第 5 步
5.当面发两倍大的时候,就可以入锅蒸了。
第 6 步
6.放在锅里蒸,大概蒸三十分钟。就可以了!
第 7 步
7.好了,可以享用了!
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/105523
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
杏仁瓦片
麻辣牛肉干
补钙良品干煸虾皮
芦笋浓汤
凉拌茄子
客家糯米酿苦瓜
东北烤冷面
水煮肉片
美食推荐
豇豆番茄炒鸡蛋
红烧鸭翅
清炖牛腩
核桃虾仁炒蔬菜丁
水果装饰生日蛋糕
双菌焖猪排
糖拌西红柿
香煎龙俐鱼粒
法式焦糖布丁
豆沙面包
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
烘焙美食
乌鸡汤
番茄酱炒饭
鸡蛋汤
妈妈菜
黄焖鸡米饭
蒸鱼
重庆辣子鸡
手工豆腐鱼头汤
莲藕花生猪手汤
红烧鸡
粉蒸排骨偶
鸡丁
百合
南京小吃
风味小吃
汤面
香菇肉丸
意大利通心粉
鱼香味