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南瓜饼
菜品特色
南瓜饼，香甜好吃菜品禁忌
所需食材
糯米粉(60g)；南瓜(220g)；糖(25g)；鸡蛋(2个)；盐(5g)所需调料
南瓜饼的做法
无- 第 1 步
1.南瓜擦成丝 - 第 2 步
2.加入鸡蛋，糖，一点盐，搅拌匀 - 第 3 步
3.加入糯米粉。搅拌均匀 - 第 4 步
4.锅内下油，小火，倒入南瓜，摊成圆饼 - 第 5 步
5.小火，别着急翻面，多转动煎锅，使南瓜饼受热均匀，1分钟后，一手转动煎锅，一手拿铲子轻轻铲动南瓜饼的边沿。 - 第 6 步
6.翻面速度要轻也要快。煎到两面金黄即可 - 第 7 步
7.用模具按压取爱心饼 - 第 8 步
8.用果冻当做“花的心”，香甜的南瓜饼好了^O^
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