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奶黄糯米糍
菜品特色
软糯可口，椰香诱人，最爱的糯米糍还是奶黄馅，奶香浓郁，软软哒，让人爱不释手~菜品禁忌
所需食材
糯米粉(75g)；奶黄馅(120g)；玉米淀粉(25g)；椰蓉(适量)；奶粉(15g)；水(110g)；白砂糖(10g)所需调料
奶黄糯米糍的做法
做好的糯米糍在1-2天内食用完最佳，冷藏保存。- 第 1 步
1.称好主料中的各种材料，放入一容器中 - 第 2 步
2.打蛋器搅拌均匀 - 第 3 步
3.盘子中抹油，将液体倒入 - 第 4 步
4.水开后，中大火蒸15分钟 - 第 5 步
5.将奶黄馅分成8份 - 第 6 步
6.蒸好的糯米团放至温热后揉匀，分成8份 - 第 7 步
7.取一糯米团，按扁后，放上奶黄馅，收口 - 第 8 步
8.沾上椰蓉即可食用
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