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原味土司
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菜品特色
原味土司面包，用来配着杏子果酱来吃，很不错。菜品禁忌
所需食材
高筋面粉(300g)；盐(适量)；鸡蛋(40g)；酵母(3g)；牛奶(130g)；黄油(30g)；细砂糖(30g)所需调料
原味土司的做法
烘烤的时间根据自己家的面包机调整。- 第 1 步
1.准备材料。 - 第 2 步
2.将牛奶鸡蛋倒入面包桶，一角放入糖，另一角放入盐，加入面粉，最上面放酵母，开始揉面程序。
- 第 3 步
3.面团揉至扩展阶段加入软化的黄油，继续揉至出膜。 - 第 4 步
4.揉好的面团发酵成两倍大后分成三份，滚圆排气。 - 第 5 步
5.取一个擀开。 - 第 6 步
6.卷起来。 - 第 7 步
7.三个都卷好排入面包桶。 - 第 8 步
8.发酵成两倍大后烘烤40分钟左右。
该菜品最后更新于：2025-12-01
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