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三色饭
分类:
米饭
柠檬汁
饭团
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
粉红粉红的红饭团,金黄金黄的黄饭团,柠檬漂香的绿饭团!昨天和同学在家一起研究了这道菜,花了一中午,老妈说她今天休息。做好后,吃过刷碗,一共用了30多个碗,呼~第一次没经验啊!不过味道还是不错的。
菜品禁忌
所需食材
盐(适量);红
苋菜
(适量);油(适量);
黄瓜
(1~2根);
柠檬
汁(5滴);米(适量);
鸡蛋
(3个);咖喱块(2块)
所需调料
三色饭的做法
榨黄瓜时如果有搅拌机更好,取黄瓜泥。
第 1 步
1.准备好材料,淘米煮饭。
第 2 步
2.锅烧热油,下入择好的苋菜,翻炒。
第 3 步
3.加入盐和拨好的蒜。
第 4 步
4.加水翻炒。红汁出来了。
第 5 步
5.黄瓜削皮(厚点),加热水放榨汁机榨汁。
第 6 步
6.鸡蛋打散,加入咖喱和鸡精搅拌。
第 7 步
7.米饭分三份,取一份倒入苋菜的红汁。
第 8 步
8.黄瓜汁榨好,挤出柠檬汁和糖搅拌。
第 9 步
9.将另一份米饭倒入黄瓜汁。
第 10 步
10.蛋液倒入米饭里放锅中焖几分钟。
第 11 步
11.将三种米饭盛入小碗,扣在盘里即可。
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