清蒸绿豆芽猪肉饼
菜品特色
适合三岁以上的宝宝。菜品禁忌
所需食材
瘦肉馅100克；绿豆芽50克；姜末10克所需调料
李锦记蚝油1茶匙（5ml）；淀粉淀粉1茶匙（5ml）；鸡蛋清1个；清蒸绿豆芽猪肉饼的做法
- 第 1 步
1.将豆芽洗净切成碎末。将肉馅、豆芽末和蚝油、淀粉、蛋清以及1汤匙的水放在一起拌匀，朝着一个方向搅拌，使肉馅上劲即可。
- 第 2 步
2.在一个盘子中铺上肉馅，整理形状形成一个肉饼，蒸锅烧开以后放入蒸锅中蒸10分钟至熟，取出切成小块即可。 - 第 3 步
3.宝宝吃的菜口味不能太重，只是在调味时加了一些李锦记的蚝油，味道很鲜，很受宝贝的欢迎。
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