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家常菜
蔬菜土豆泥
分类:
家常菜式
懒人餐
素菜
家庭餐
功效:补钙铁锌硒;瘦身餐;瘦身减肥
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
今天这道蔬菜土豆泥,将煮熟的土豆,搭配蔬菜、肉类和奶酪,加适量牛奶拌匀,简单美味,营养全面,味道不错,给夏日食欲不振的大人孩子当做一餐,实在是上上之选!
菜品禁忌
所需食材
土豆
大个3个或小个5个;
培根
5片;
生菜
适量
所需调料
盐1小勺;黑胡椒粉1小勺;牛奶2大勺;干酪适量;
蔬菜土豆泥的做法
第 1 步
1.土豆洗净,带皮或去皮煮熟;煮熟的土豆去皮,趁热用汤匙压成泥,不要太细,有点小块儿最好;培根切成小片;
第 2 步
2.小火将培根片慢慢炒至金黄焦脆;混合土豆泥、培根片和洗净撕成小片的生菜叶,加入牛奶、盐、黑胡椒粉拌匀;最后刨入适量奶酪丝,拌匀即可。
第 3 步
3.以土豆做主食似乎可以作为桑拿天的“必修课”,既能饱肚,还能解馋,据说还用减肥作用呢!
第 4 步
4.以土豆做主食打发小朋友也是不错的选择,土豆营养丰富,既可以当菜,又可以当饭;很多小孩子抗拒蔬菜,却很少有不爱吃土豆的。
第 5 步
5.今天这道蔬菜土豆泥,将煮熟的土豆,搭配蔬菜、肉类和奶酪,加适量牛奶拌匀,简单美味,营养全面,味道不错,给夏日食欲不振的大人孩子当做一餐,实在是上上之选!
第 6 步
6.而且,超级简单,基本不用动脑,基本不用使力,没有烟熏火燎,也不必灶前翻炒,着实又是一道——桑拿天懒人饭!
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