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松仁豆沙米糕
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菜品特色
松仁豆沙米糕，入口软糯适口，香甜滑爽……特别适合孩子和老人食用，外孙非常的喜欢！可用在早餐或中间加餐，配稀粥牛奶或鲜果汁都可以。菜品禁忌
所需食材
东北私家仔米100克；自制红豆沙50克；松仁15粒所需调料
松仁豆沙米糕的做法
大米红豆和松仁的营养价值对孩子都非常好！大米口感柔软细腻，容易消化，比其他谷物更适合幼儿的肠胃。红豆含有丰富的铁，具有较强的补血作用。松仁含有不饱和脂肪酸，对宝宝的智力发育很有益处。- 第 1 步
1.备好米、豆沙和松仁；将米淘洗一遍；米放入电饭煲，再加适量水开始焖至；煮好的米饭偏软一点最好； - 第 2 步
2.一层米饭，一层豆沙……装入模具；用模具盖轻轻扣压一下；将模具翻过来，按住底部轻轻取下来即可。 - 第 3 步
3.小帖士：1、仔米很干净，淘洗时呈现的是奶白色的米汤，只需淘洗一遍即可；2、一般新鲜的大米不吃水，因此，用仔米焖饭时要适当减少水量；3、用普通大米做米糕时，可加适量糯米增加口感，用粉碎机粉成小一点的颗粒状；（1岁以内的宝宝不要加，因为糯米不易消化）；4、没有模具的可用小碗一层米一层豆沙……然后扣过来，这样也很漂亮。 - 第 4 步
4.松仁豆沙米糕，入口软糯适口，香甜滑爽……特别适合孩子和老人食用，外孙非常的喜欢！可用在早餐或中间加餐，配稀粥牛奶或鲜果汁都可以。
- 第 5 步
5.现在很多家庭，为了孩子健康都买了面包机，烤箱，小模具等。一些平时习惯在商店里买的甜食完全可以自己做，如：蛋糕、面包，饼干、以及红豆包、糖包、米糕之类的中式甜点就更不用说了。
- 第 6 步
6.大米红豆和松仁的营养价值对孩子都非常好！大米口感柔软细腻，容易消化，比其他谷物更适合幼儿的肠胃。红豆含有丰富的铁，具有较强的补血作用。松仁含有不饱和脂肪酸，对宝宝的智力发育很有益处。
该菜品最后更新于：2025-11-11
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