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鱼腥草雪梨茶
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菜品特色
不用担心小盆友接受不了鱼腥草那股味道，不肯喝，这个煮出来基本上鱼腥草的味道都没有，给小盆友喝，可以适当增加冰糖的量，甜甜的，比较容易哄了喝。菜品禁忌
所需食材
鱼腥草；梨；冰糖所需调料
鱼腥草雪梨茶的做法
- 第 1 步
1.鱼腥草整理好。冲洗几遍。折成小段，梨子洗净不去皮。核不要。切小块。 - 第 2 步
2.鱼腥草加清水煮开。继续煮20-30分钟。煮到鱼腥草软烂，捞出鱼腥草。不嫌麻烦的话可以用纱布拧下。鱼腥草渣不要，取鱼腥草水，倒入梨块，小火焖煮到梨块软烂； - 第 3 步
3.根据自己的口味加适量冰糖，冰糖煮化即可，梨块可以放着一起吃。我们都是只喝茶。所以梨块取出。梨块可以用纱布拧下。 - 第 4 步
4.滤出来的茶可以装到水壶里。趁热喝。一次可以多煮一些。凉了就再加热下喝。 - 第 5 步
5.小帖士：1、偷懒的话鱼腥草也可以跟梨一起下锅煮。煮到梨跟鱼腥草都熟烂之后。直接用纱布拧。倒出鱼腥草跟梨的渣。2、砂锅煮最好了。也可以用高压锅。 - 第 6 步
6.不用担心小盆友接受不了鱼腥草那股味道，不肯喝，这个煮出来基本上鱼腥草的味道都没有，给小盆友喝，可以适当增加冰糖的量，甜甜的，比较容易哄了喝。
该菜品最后更新于：2025-10-05
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