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绿豆百合粥
分类:
懒人餐
粥
家庭餐
老人餐
功效:美容餐;清热去火;瘦身餐;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素,适合11个月以上的宝宝食用。
菜品禁忌
所需食材
绿豆
100克;
百合
(干)20克;
大米
10克
所需调料
绿豆百合粥的做法
第 1 步
1.准备材料。
第 2 步
2.把绿豆洗净去杂质浸泡1小时。
第 3 步
3.百合洗净掰瓣,大米淘洗干净。
第 4 步
4.把绿豆、大米放入锅内,加足量的水,大火烧开转小火煮40分钟。
第 5 步
5.加入百合,煮至米豆开花,百合软烂即可。
第 6 步
6.小贴士:1、绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效;2、此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素,适合11个月以上的宝宝食用。
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