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番茄鱼肉羹
分类:
功效:补钙铁锌硒
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
鱼肉富含不饱和脂肪酸,经常食用对促进儿童智力发育、预防心血管疾病均有一定帮助。
菜品禁忌
所需食材
番茄
30克;
胡萝卜
30克;干
香菇
5克;鱼肉30克
所需调料
番茄鱼肉羹的做法
第 1 步
1.胡萝卜切薄片丢到小锅里煮,煮软后把胡萝卜片捏碎,煮胡萝卜的原汤保留。
第 2 步
2.西红柿去皮切碎,香菇切碎,鱼肉蒸熟去刺捣碎。
第 3 步
3.把胡萝卜碎,番茄碎,香菇碎,鱼肉碎放回胡萝卜原汤里煮熟即可。
第 4 步
4.小贴士:1、鱼肉富含不饱和脂肪酸,经常食用对促进儿童智力发育、预防心血管疾病均有一定帮助。2、鱼肉虽然很有营养,但是小宝宝不宜多吃鱼肉,容易上火。
第 5 步
5.适合6-8月的小婴儿。
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