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花朵馒头
菜品特色
这可是一道超赚面子的花式面点哦。菜品禁忌
所需食材
面粉；胡萝卜；酵母所需调料
花朵馒头的做法
- 第 1 步
1.胡萝卜加清水用搅拌机搅打打后，过滤出胡萝卜汁；酵母用少许温水调匀；把酵母水倒入面粉里拌匀，加上胡萝卜汁和成光滑的面团；盖上湿布，发酵至两倍大。 - 第 2 步
2.把发酵好的面团挤净空气，搓成圆条，再分成大小均等的小剂子；把小剂子分别擀成圆片；对切；取半个圆如图所示捏出摺；其它小剂子也分别捏摺做成花瓣；取5个花瓣组成一朵小花，连接的地方醮少许清水粘牢；取一小块面团搓圆放正中做成花蕊，一朵小花馒头生坯就做好了。 - 第 3 步
3.依次做好全部后，入蒸锅蒸熟即可。 - 第 4 步
4.看看，小花还不错吧。哈哈。喜欢的话，你也试试看。 - 第 5 步
5.这可是一道超赚面子的花式面点哦。
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