番茄烩意面
菜品特色
意面已经被大家接受了，成为了很多家庭喜欢的食品。意面做法也很多，今天咱们用中西结合的方法来做道好吃的吧。菜品禁忌
所需食材
意大利面；西红柿；洋葱；番茄沙司；盐；白糖；食用油；鸡蛋所需调料
番茄烩意面的做法
- 第 1 步
1.西红柿洗干净后用削皮刀去皮，然后切成小块。洋葱切成方丁。意面下锅煮到无硬芯就捞出来过水备用。 - 第 2 步
2.热锅放底油，把鸡蛋打散下锅炒熟就承出来备用。
- 第 3 步
3.重新热锅放底油，下洋葱丁炒出香味。
- 第 4 步
4.下西红柿块，炒软出汁后放一大勺番茄沙司，中火翻炒均匀，下入炒好的鸡蛋，加些白糖和适量盐。如果太稠就加一些清水。待水开后把煮好的意面放进去迅速翻炒。
- 第 5 步
5.翻炒要均匀，让每一个意面都裹上汤汁。一直翻炒到汤汁收的差不多快没了就可以出锅享用了。
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