蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
家常菜
塔吉锅之黄焖鸡
分类:
荤菜
微波炉
懒人菜
微辣
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
美味都源自一个好的塔吉锅,懒人最爱,省事,而且焖任何荤菜味道都特别特别鲜美!
菜品禁忌
所需食材
三黄鸡
(半只);
小米
椒(6只);
生姜
(5片);
蒜瓣
(5个);
黄酒
(4汤匙);
酱油
(2汤匙);味极鲜(1汤匙);耗油(少许);盐(适量)
所需调料
塔吉锅之黄焖鸡的做法
推荐硅胶塔吉锅,500元左右,虽然贵,但做菜非常好,而且绝对比网上那200以内的塔吉锅要好,不漏气,焖鸡要选山黄鸡,就是选活鸡的时候鸡脚是黄色皮的!可以加点干香菇,味道更鲜香,哈哈
第 1 步
1.1.腌鸡块。加入4汤匙黄酒,2汤匙酱油,1汤匙味极鲜,少许耗油,适量盐拌匀,保鲜膜封好,腌制15-20分钟。
第 2 步
2.2.切配料。小米椒,蒜瓣,生姜片,葱段备好待用
第 3 步
3.3.微波炉焖14分钟。将腌制好的鸡块放入塔吉锅,姜片,蒜瓣,米椒一起放在上层,放入微波炉14分钟后撒上葱段即可。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/317761
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
豆豉鲮鱼蒸水蛋
过油肉
酱排骨
【腐乳通菜】
麻辣冬瓜
酱拌瓜丝
母亲节:红枣饼干
腊肉蒸甜笋
美食推荐
荷叶粉蒸鸭
茄汁鸡片
辣炒花蛤
韭菜炒豆芽
炝炒空心菜杆
青蒜苗鸡蛋汤
洋葱炒牛肉
蒸虾肠粉
皮蛋瘦肉粥
法式羊排简单煎
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
聚会
蛋炒饭
小煎饼
肉饼
排骨饭
家乡菜
熬制
运动员
鸡肉菠萝饭
蕃茄汁
蜜汁
云南小吃
开封小吃
红茶
烤鸡米花
孕期餐
五花肉爆炒四季豆
酱香鸡块
山西小吃
香辣虾