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米奇馒头鸡蛋饼
分类:
馒头
主食粉面
功效:补钙铁锌硒;益智补脑
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
如此萌的早餐,只需要一个凉馒头加上两颗鸡蛋就能搞定,扫扫冰箱剩货,给孩子惊喜,妈妈们,行动起来吧!
菜品禁忌
所需食材
馒头;
鸡蛋
所需调料
盐;胡椒粉;番茄酱;
米奇馒头鸡蛋饼的做法
第 1 步
1.馒头切片;用模具取形;用米奇的模具印花。
第 2 步
2.鸡蛋打入碗内,加入盐;加入白胡椒粉,搅打均匀,平底锅烧热,倒油,将馒头片放入,煎蛋器取形,舀入蛋液。
第 3 步
3.待蛋饼凝固,取出。(也可以翻面,不过,煎过的不如没煎的漂亮);番茄酱用裱花袋装起来,在米奇上画出形。
第 4 步
4.小贴士:1、馒头冷藏过的,更好切,新馒头则容易不平整。2、蛋液根据个人需要加入少许盐、胡椒粉调味即可。3、两面煎更好吃,但是不如一面煎的画图好看,各取所需吧!4、没有煎蛋器,可以用大号的洋葱圈代替。
第 5 步
5.如此萌的早餐,只需要一个凉馒头加上两颗鸡蛋就能搞定,扫扫冰箱剩货,给孩子惊喜,妈妈们,行动起来吧!
第 6 步
6.没有煎蛋器,可以用洋葱圈代替。将洋葱整棵横向切,就可以切出来一个一个的洋葱圈喽,用来煎鸡蛋,可以煎出完美的圆形哦!
第 7 步
7.可爱的米奇脑袋,需要的是一个模具,如果没有,就切割成方形,做成铜钱?
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