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红豆包
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菜品特色
面包上面我是用炼乳画的哦，可惜炼乳太容易往下流了。造型可爱的食物，宝宝都很喜欢，能增加食欲哦！菜品禁忌
所需食材
高精面粉；奶粉；酵母；炼乳；鸡蛋；糖；豆沙馅；黄油；盐所需调料
红豆包的做法
- 第 1 步
1.把所有材料除黄油外倒入面包机内筒。选择发面工作档和面。15分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。 - 第 2 步
2.取一面团按扁，包入红豆馅收口，用手掌搓圆。取面团擀成薄厚均匀的面片，用裱花嘴抠出圆形小面片，略擀呈椭圆形。
- 第 3 步
3.面包团轻轻的压一下，将椭圆形面片置于其上，做成鼻子、两颊的绯红。排入烤盘进行最后发酵至2倍左右，约35分钟。
- 第 4 步
4.发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液。烤箱预热，180度，中层、上下火、15分钟，烘烤上色即可取出。面包冷以后，用炼乳来做下装饰就可以了哦！ - 第 5 步
5.面包上面我是用炼乳画的哦，可惜炼乳太容易往下流了。造型可爱的食物，宝宝都很喜欢，能增加食欲哦！ - 第 6 步
6.自己在家做面包比较卫生，里面也没有添加剂，给宝宝吃的也非常的放心。
该菜品最后更新于：2025-10-23
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