土豆浓汤

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分类：家庭餐老人餐孕期餐靓汤功效：瘦身餐;润肠通便难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

很有西式口感的土豆浓汤。

菜品禁忌

所需食材

大葱1根（只用白色根部）；土豆1个（大型）；洋葱1/4个；西芹1根

所需调料

鸡汤600毫升；淡奶油100毫升；黄油30克；胡椒粉1茶匙；盐2茶匙；

土豆浓汤的做法

第 1 步1.大葱切小圆段；洋葱切小片；西芹去叶、切小丁。
第 2 步2.土豆煮软后，切成成大块。
第 3 步3.锅中放入黄油，加热融化后，放入大葱、洋葱、西芹炒香。
第 4 步4.放入土豆略微翻炒后，加入鸡汤、盐，以小火煮约15分钟或至所有材料软。
第 5 步5.汤略放凉后，倒入搅拌杯中，搅拌成细腻糊状。
第 6 步6.将汤再倒回锅中，煮开后加入盐、胡椒粉调味，倒入淡奶油搅拌均匀后即可。
第 7 步7.很有西式口感的土豆浓汤。

该菜品最后更新于：2026-05-16

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