蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
蔬菜虾饼
分类:
主食粉面
蔬菜
功效:补钙铁锌硒
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。
菜品禁忌
所需食材
虾;
西兰花
;
胡萝卜
;
香菇
;
鸡蛋
所需调料
盐;
蔬菜虾饼的做法
不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。
第 1 步
1.大虾处理干净,只取虾仁,放入搅拌机处理成虾泥。
第 2 步
2.把西兰花和香菇洗净,放入沸水中焯烫,然后捞出切碎;胡萝卜洗净擦细丝。
第 3 步
3.把虾泥,西兰花碎,胡萝卜丝,香菇末混合,再打入一个鸡蛋,撒一点盐,搅拌均匀。
第 4 步
4.平底锅烧热,放入一点虾泥摊成小圆饼,两面煎至金黄就可以了,味道很好~
第 5 步
5.虾饼味鲜香嫩,焦脆可口。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/100576
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
丝瓜烧豆腐
白菜炖豆腐
糖醋肉段
奶油菜花
白菜粉条炖丸子
老北京焦溜丸子
凉瓜酱焖排骨
白萝卜炖猪蹄
美食推荐
彩色豆腐
酱烧白菜包
粉蒸兔
香椿鸡蛋饼
蓝莓麦芬
酸甜菊花鱼
炒双菇
沙茶焖鸭块
皮蛋瘦肉粥
越南米粉
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
百合
茄汁
萝卜丝
西瓜皮玉米老鸭汤
黄焖鸡米饭
川味宫保鸡丁
熬汤
羹汤
懒人餐
椰汁芒果西米露
南瓜汤圆
自制广式月饼
乌鸡汤
新疆风味红焖羊排
南瓜葱油饼
牛肉粉
炒饭
电烤箱
炸鸡
烧鸡丸