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超可爱蘑菇饼干
菜品特色
自己做的可爱蘑菇饼干更健康，还能给人体补充蛋白质和钙质，让人体茁壮成长。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。菜品禁忌
所需食材
小麦面粉(220克)；鸡蛋(1个)；橄榄油(70毫升)；泡打粉(1/2茶匙)；白糖(80克)；可可粉(20克)所需调料
超可爱蘑菇饼干的做法
- 第 1 步
1.准备食材：小麦面粉220克、鸡蛋1个、橄榄油70毫升、泡打粉1/2小勺、白糖80克、可可粉20克 - 第 2 步
2.将糖放在油中，打散，将打好的鸡蛋液分成两份。 - 第 3 步
3.一份筛入100克面粉和20g可可粉，1/4泡打粉，拌匀成团，一份筛入120克面粉1/4泡打粉，拌匀成团。 - 第 4 步
4.只要让面粉成团就行了，不用过分的揉，松驰十分钟左右。 - 第 5 步
5.揪一小块黑面团，做成蘑菇顶的样子，揪一块白面团，揉成长条状，放在蘑菇顶的下面，再揪三个小面团，按扁放在蘑菇顶上，当小花点。 - 第 6 步
6.将所有的小蘑菇全部做好，放在烤箱上油纸上，180度预热烤箱，15分钟即熟。
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