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正宗家常版小白菜熬土豆的做法_如何做小白菜熬土豆好吃

小白菜熬土豆主图

标签:懒人菜 老少皆宜

小白菜熬土豆简介及特色: 清清白白一道菜,老少皆宜,在我们延安这道菜叫做小白菜熬洋芋,是简单又好吃的家常饭。

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分享小白菜熬土豆的做法,让更多人知道怎么做

小白菜熬土豆所需食材

材料:
新鲜小白菜(3棵);土豆(1个);葱(1苗);大蒜(2瓣);干辣椒(5个)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

小白菜熬土豆的做法和步骤

  • 小白菜熬土豆的做法和步骤第1张图

    1.新鲜小白菜3棵,土豆1棵清洗,削皮

  • 小白菜熬土豆的做法和步骤第2张图

    2.土豆切块大拇指那么大就好

  • 小白菜熬土豆的做法和步骤第3张图

    3.小白菜切短

  • 小白菜熬土豆的做法和步骤第4张图

    4.葱,蒜,切碎。干辣椒切断

  • 小白菜熬土豆的做法和步骤第5张图

    5.锅里倒油,放葱,蒜,干辣椒爆香

  • 小白菜熬土豆的做法和步骤第6张图

    6.放入土豆翻炒入味

  • 小白菜熬土豆的做法和步骤第7张图

    7.翻炒一会加2勺盐盐,加水,水要没过土豆,加盖中火熬15分钟

  • 小白菜熬土豆的做法和步骤第8张图

    8.15分钟过后,待水收的差不多了,加入小白菜,翻炒入味,转小火加盖熬3分钟

  • 小白菜熬土豆的做法和步骤第9张图

    9.出锅前可用铲车把土豆拍碎一点,放些鸡精翻炒,就可以出锅了

小白菜熬土豆做法技巧

小白菜熬土豆饮食禁忌

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上一道菜:松鼠鳜鱼的做法[图文]

下一道菜:入口即化的脱骨糖醋小排的做法[图文]

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