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干煸豆角
菜品特色
这道干煸豆角不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆角 ; 肉馅 ; 蒜末 ; 姜末 ;盐; 辣椒 ; 豆豉 ; 酱油 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的干煸豆角吧。菜品禁忌
所需食材
豆角；肉馅；蒜末；姜末；盐；辣椒；豆豉；酱油所需调料
干煸豆角的做法
- 第 1 步
1.豆角洗净，掰成两段，锅里加油，八分热时下豆角炸，炸到表皮起泡，发干发黄为止。捞出来沥干油盛到盘子里。豆角一定要做熟， - 第 2 步
2.锅里留点底油，下姜末蒜末爆香，然后把肉馅炒干。我这个炒大劲了，差点没糊。 - 第 3 步
3.下盐，酱油，豆豉，辣椒，花椒粒和煸好的豆角，炒至汁干就可以了。
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