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正宗家常版燕麦饼干的做法_如何做燕麦饼干好吃

燕麦饼干主图

标签:饼干 烘焙美食 闺蜜下午茶

燕麦饼干简介及特色: 不少吃货都喜欢吃香脆的饼干,但是里面黄油含量又让爱美的女生望而却步。所以我参考了各种饼干制作菜谱,自创了又有饼干松脆口感,又不用担心吃了长肉的配方。希望大家喜欢,欢迎尝试后改良菜谱^_^

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分享燕麦饼干的做法,让更多人知道怎么做

燕麦饼干所需食材

材料:
燕麦(60g);低筋面粉(100g);鸡蛋(1个);红糖(30g);牛奶(15g);黄油(15g)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

燕麦饼干的做法和步骤

  • 燕麦饼干的做法和步骤第1张图

    1.黄油融化,准备好所有材料混合。

  • 燕麦饼干的做法和步骤第2张图

    2.揉成自己喜欢的形状,放冰箱冷冻(2小时以上)。也可以不冷冻,直接手工做成形状。

  • 燕麦饼干的做法和步骤第3张图

    3.冷冻后取出切片,大约0.5厘米。横截面好像是杏仁曲奇。

  • 燕麦饼干的做法和步骤第4张图

    4.160度,18分钟。红糖会冒出来,像巧克力酱。

燕麦饼干做法技巧

可以选择像做曲奇一样放冰箱冷冻后切成片,或者手工揉成圆压扁成片。

燕麦饼干饮食禁忌

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