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家常菜
辣椒炒小肠
分类:
家常菜式
午餐
晚餐
炒菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
婆婆买的小肠,用辣椒吵来,老公说味道不错!如果是大肠味道更好。
菜品禁忌
所需食材
小肠
(适量);鲜红
辣椒
(两个);
酱油
(适量);盐(适量);葱(一段);姜(一块)
所需调料
辣椒炒小肠的做法
第 1 步
1.小肠洗干净切断
第 2 步
2.辣椒切段,葱姜切丝。辣椒我用了两个朝天椒,两个绿色的小辣椒。
第 3 步
3.锅里热油放入葱 、姜 、几粒花椒爆香
第 4 步
4.放入小肠和辣椒煸炒
第 5 步
5.加入酱油和盐,翻炒几下出锅
第 6 步
6.成品
第 7 步
7.成品
第 8 步
8.成品
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