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幻紫烧麦

分类:小吃 烧麦 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

一直很喜欢吃烧麦,但一直只吃过小吃店的,终于有时间自己做了,而且还是幻紫色的哦?

菜品禁忌

所需食材

桑葚面粉香菇瘦肉玉米粒;葁;葱花;等调料

所需调料

幻紫烧麦的做法

桑葚营养价值高,但孕产妇体质偏寒的最好不吃,哺乳期单独吃可以,跟很多东西同吃易回奶,所以慎吃!
  • 第 1 步1.将桑葚洗净待用,最好用盐水泡一下
  • 第 2 步2.将桑葚榨汁,根据个人条件,可以机打,也可手捣碎出汁,我是手工
  • 第 3 步3.如图将面粉与桑葚汁调和一起
  • 第 4 步4.揉搓成面团待用
  • 第 5 步5.如图将大面团分成大小均匀的小面团
  • 第 6 步6.如图开始将小面团压扁至薄圆片待用
  • 第 7 步7.如图随自己喜好的味道添加调料,将香菇和肉剁碎一起炒熟待用
  • 第 8 步8.如图将薄圆面片包上肉馅儿,形状也可随意发挥
  • 第 9 步9.如图也是根据自己喜欢添加装饰入盘,上蒸锅十至十五分钟即好
  • 第 10 步10.如图淡淡的紫色烧麦就出锅了
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