烤羊腿肉
菜品特色
这道烤羊腿肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由元葱(1个);羊腿肉(2斤); 胡椒粉 (3小勺); 料酒 (1大勺); 酱油 (1大勺);盐(1小勺); 白糖 (1大勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的烤羊腿肉吧。菜品禁忌
所需食材
元葱(1个)；羊腿肉(2斤)；胡椒粉(3小勺)；料酒(1大勺)；酱油(1大勺)；盐(1小勺)；白糖(1大勺)所需调料
烤羊腿肉的做法
- 第 1 步
1.羊腿肉卸下，洗净备用 - 第 2 步
2.将羊腿肉切成薄片，元葱切块，放入羊肉，加入胡椒粉，盐，酱油，味素，料酒，食用油，白糖，煨大约3小时 - 第 3 步
3.放入烤盘，放入烤箱，温度220度，时间为30分钟，双层火，烤制30分钟。 - 第 4 步
4.30分钟后取出烤盘，撒上孜然，香菜末，即可。 - 第 5 步
5.制作蘸料一碗，蒜蓉酱加糖和香菜末。 - 第 6 步
6.装盘即可。
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