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叉烧味粉蒸藕
分类:
下酒菜
叉烧
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道叉烧味粉蒸藕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 藕 (适量);蒸肉粉(适量);李锦记叉烧酱(适量);素 蚝油 (适量);水 淀粉 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的叉烧味粉蒸藕吧。
菜品禁忌
所需食材
藕
(适量);蒸肉粉(适量);李锦记叉烧酱(适量);素
蚝油
(适量);水
淀粉
(适量)
所需调料
叉烧味粉蒸藕的做法
本来以为这个蒸肉粉是咸的,蒸了可以直接吃的,但蒸出来尝了一块,很淡,只好再做个浇汁。藕刚出锅的时候很软糯,凉了以后就变硬一些了,所以热吃比较好吃。
第 1 步
1.藕洗净切片,两面都沾上蒸肉粉,上锅蒸25分钟。
第 2 步
2.锅里倒一点油,下一大勺叉烧酱和一小勺素蚝油,炒匀后下水淀粉,煮到粘稠时浇在藕片上即可。
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