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正宗家常版佛罗伦萨瓦片酥的做法_如何做佛罗伦萨瓦片酥好吃

佛罗伦萨瓦片酥主图

标签:中式点心

佛罗伦萨瓦片酥简介及特色: 独特优雅的外形加上浓郁的香味,一口咬下去酥酥的,甜甜的,不禁让人想到充满艺术气息的佛罗伦萨,操作简单,值得一试哦!

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佛罗伦萨瓦片酥所需食材

材料:
杏仁片(60g);高筋面粉(10g);淡奶油(15g);蜂蜜(15g);细砂糖(40g);黄油(25g)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

佛罗伦萨瓦片酥的做法和步骤

  • 佛罗伦萨瓦片酥的做法和步骤第1张图

    1.准备好材料

  • 佛罗伦萨瓦片酥的做法和步骤第2张图

    2.将淡奶油、蜂蜜、糖、黄油倒入奶锅里

  • 佛罗伦萨瓦片酥的做法和步骤第3张图

    3.小火加热并不断搅拌,使黄油与糖融化,煮沸后再煮一分钟左右

  • 佛罗伦萨瓦片酥的做法和步骤第4张图

    4.离火后,立即加入面粉和杏仁片,拌均匀

  • 佛罗伦萨瓦片酥的做法和步骤第5张图

    5.用小勺挖小块面糊到铺了油纸的烤盘上,把面糊摊平,每个面糊的间距要大于5cm(烤的过程中面糊会变大)

  • 佛罗伦萨瓦片酥的做法和步骤第6张图

    6.放入预热好的烤箱,上下火190度,烤5~9分钟(看面糊摊开的薄厚程度来决定烘烤时间)

  • 佛罗伦萨瓦片酥的做法和步骤第7张图

    7.成品欣赏

  • 佛罗伦萨瓦片酥的做法和步骤第8张图

    8.成品欣赏

佛罗伦萨瓦片酥做法技巧

佛罗伦萨瓦片酥饮食禁忌

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上一道菜:海绵杯子蛋糕的做法[图文]

下一道菜:酸木瓜炖鸡的做法[图文]