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正宗家常版牛肉粒的做法_如何做牛肉粒好吃

牛肉粒主图

标签:咖喱

牛肉粒简介及特色: 这道牛肉粒不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 嫩 牛肉 (2公斤); 白糖 (依据自己喜好);盐(3小勺); 老抽 (适量);咖喱粉(适量); 八角 (一颗); 花椒 (10粒); 五香粉 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的牛肉粒吧。

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分享牛肉粒的做法,让更多人知道怎么做

牛肉粒所需食材

材料:
牛肉(2公斤);白糖(依据自己喜好);盐(3小勺);老抽(适量);咖喱粉(适量);八角(一颗);花椒(10粒);五香粉(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

牛肉粒的做法和步骤

  • 牛肉粒的做法和步骤第1张图

    1.牛肉切粒,我切的比较大颗。因为水一焯就小嘛。

  • 牛肉粒的做法和步骤第2张图

    2.加八角,花椒煮沸。

  • 牛肉粒的做法和步骤第3张图

    3.反复洗掉脏的浮末子,然后加糖,老抽,五香粉,盐,拌匀,再次放到锅里。盖上盖子,开火。直到锅里没有汤汁,出锅。

  • 牛肉粒的做法和步骤第4张图

    4.拌入咖喱粉。 或者仨些芝麻。因为给女儿做的 所以只是加了芝麻 大人的是咖喱粉的。 味道不错哟 肉质也不是过于老。

  • 牛肉粒的做法和步骤第5张图

    5.这是给女儿做的,五香牛肉粒。

牛肉粒做法技巧

牛肉粒饮食禁忌

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上一道菜:萝卜素包的做法[图文]

下一道菜:水果奶油裸蛋糕的做法[图文]