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正宗家常版玛格丽特的做法_如何做玛格丽特好吃

玛格丽特主图

标签:饼干 烘焙美食 烤箱

玛格丽特简介及特色: 烤箱中上层,上下火,170℃,15-20分钟

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玛格丽特所需食材

材料:
低筋面粉(100g);玉米淀粉(100g);黄油(100g);熟蛋黄(2个);盐(1g);糖粉(60g)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

玛格丽特的做法和步骤

  • 玛格丽特的做法和步骤第1张图

    1.把熟蛋黄放在筛网上,过筛成细末

  • 玛格丽特的做法和步骤第2张图

    2.黄油软化后加入糖粉和盐,用打蛋器打发,直到体积膨大颜色变浅。加入蛋黄搅拌均匀。低筋面粉和玉米淀粉混合过筛加入黄油里,用手揉成面团。

  • 玛格丽特的做法和步骤第3张图

    3.放入冰箱冷藏一小时后取出,揉成小圆球,放烤盘上按扁

玛格丽特做法技巧

玛格丽特饮食禁忌

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上一道菜:鲅鱼饺子的做法[图文]

下一道菜:鲍鱼瘦肉蛋羹汤的做法[图文]