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正宗家常版简单疙瘩汤的做法_如何做简单疙瘩汤好吃

简单疙瘩汤主图

标签:疙瘩汤

简单疙瘩汤简介及特色: 这道简单疙瘩汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (半小碗); 胡萝卜 (一小段); 蒜苔 (三根);葱; 花椒 (十粒); 食用油 (适量);盐(各适量); 鸡精 (各适量); 五香粉 (各适量); 香油 (各适量); 鸡蛋 (两个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的简单疙瘩汤吧。

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分享简单疙瘩汤的做法,让更多人知道怎么做

简单疙瘩汤所需食材

材料:
面粉(半小碗);胡萝卜(一小段);蒜苔(三根);葱;花椒(十粒);食用油(适量);盐(各适量);鸡精(各适量);五香粉(各适量);香油(各适量);鸡蛋(两个)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

简单疙瘩汤的做法和步骤

  • 1.1将胡萝卜蒜苔都切成小粒,葱切丝

  • 2.2 鸡蛋打个小碗里打散

  • 3.3取个小盆子倒入面粉,将打散的鸡蛋转着圈慢慢倒在面粉上同时用筷子快速不停的转圈搅拌直到面粉成小疙瘩状,剩下的鸡蛋液不要扔掉

  • 4.锅里热油,放入花椒葱丝五香粉炝锅后直接倒入500毫升水

  • 5.待水开把面疙瘩倒进锅里搅拌胡萝卜蒜苔还有剩下的鸡蛋液也都倒进去

  • 6.放盐,中火煮上两分钟加鸡精,香油搅拌均匀即可关火出锅

简单疙瘩汤做法技巧

也可以放其他青菜切碎

简单疙瘩汤饮食禁忌

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上一道菜:笋干排骨汤的做法[图文]

下一道菜:电饭锅蛋糕的做法[图文]