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樱桃冰粉
菜品特色
距上一次吃冰粉不知道是多少年前的事了~记得小学时，天气炎热的夏天，校门口到处是卖冰粉的小摊，几毛钱一碗，上学前，一定要和小伙伴吃上一碗冰粉才心满意足的走进校门~~那冰凉又爽滑的口感让人回味好长时间~~据说传统的冰粉制作起来颇为麻烦，不过现在不少超市都有冰粉粉卖，用热水一冲，放凉再冷藏即可，非常的方便，可以加红糖、碎花生、果粒、山楂等，只要是你喜欢~~甚至弄的咸的、辣的的口味都可以~~菜品禁忌
所需食材
冰粉粉(10g)；热开水(500g)；樱桃(30g)；白糖(30g)；蜂蜜(20g)所需调料
樱桃冰粉的做法
可以加红糖、碎花生、果粒、山楂等，随意做成自己喜欢的口味- 第 1 步
1.樱桃去核，切小块 - 第 2 步
2.用30g糖腌制1小时 - 第 3 步
3.冰粉粉倒入碗中 - 第 4 步
4.加入500g的热开水，冲开 - 第 5 步
5.用勺子搅拌至无颗粒状，放凉 - 第 6 步
6.盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时至凝固 - 第 7 步
7.凝固后用刀切成小块 - 第 8 步
8.倒入碗中后将腌制后的樱桃连同汁一起倒入 - 第 9 步
9.再加入蜂蜜 - 第 10 步
10.拌匀即可
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