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正宗家常版抹茶牛奶馒头的做法_如何做抹茶牛奶馒头好吃

抹茶牛奶馒头主图

标签:馒头 午餐 晚餐

抹茶牛奶馒头简介及特色: 这道抹茶牛奶馒头不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (500g); 牛奶 (250ml);糖(20g);抹茶粉(8g); 酵母 (5g); 泡打粉 (5g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的抹茶牛奶馒头吧。

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抹茶牛奶馒头所需食材

材料:
面粉(500g);牛奶(250ml);糖(20g);抹茶粉(8g);酵母(5g);泡打粉(5g)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

抹茶牛奶馒头的做法和步骤

  • 抹茶牛奶馒头的做法和步骤第1张图

    1.面粉依次加入酵母,泡打粉,糖,抹茶粉搅拌均匀。

  • 抹茶牛奶馒头的做法和步骤第2张图

    2.缓缓加入牛奶,边加入边搅拌。牛奶温度控制在35-40度左右,使酵母更好发酵。

  • 抹茶牛奶馒头的做法和步骤第3张图

    3.面粉搅拌成雪花状,揉成光滑面团放在温暖处发酵。

  • 抹茶牛奶馒头的做法和步骤第4张图

    4.面团发酵至两倍大后揉光,分成适当大小的坯子。

  • 抹茶牛奶馒头的做法和步骤第5张图

    5.绿豆沙提前做好或买现成豆沙,包成豆沙包。

  • 抹茶牛奶馒头的做法和步骤第6张图

    6.还可以根据自己喜好制作绣球馒头,刺猬,玫瑰花等花式馒头,我在这里也做了几种。个人觉得抹茶馒头搭配豆沙馅是最经典的。

  • 抹茶牛奶馒头的做法和步骤第7张图

    7.发挥想象力的各色馒头冷水上锅蒸10分钟,关火后稍等5分钟出锅。

  • 抹茶牛奶馒头的做法和步骤第8张图

    8.玫瑰花馒头

  • 抹茶牛奶馒头的做法和步骤第9张图

    9.绣球馒头

  • 抹茶牛奶馒头的做法和步骤第10张图

    10.抹茶豆沙包

  • 抹茶牛奶馒头的做法和步骤第11张图

    11.全家福

抹茶牛奶馒头做法技巧

抹茶牛奶馒头饮食禁忌

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上一道菜:西红柿鸡蛋面的做法[图文]

下一道菜:芝麻鼓油鸡的做法[图文]