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杏仁芝麻小圆饼

分类:烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道杏仁芝麻小圆饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄油 (70G);糖(30G); 香草 糖(10G);低筋粉(100G);动物性 奶油 (15G); 蛋黄 (1个);白 芝麻 ; 杏仁 片组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的杏仁芝麻小圆饼吧。

菜品禁忌

所需食材

黄油(70G);糖(30G);香草糖(10G);低筋粉(100G);动物性奶油(15G);蛋黄(1个);白芝麻杏仁

所需调料

杏仁芝麻小圆饼的做法

香草糖是香草豆荚和糖一起研磨而成
  • 第 1 步1.黄油'糖'和奶油一起混合均匀
  • 第 2 步2.面粉过筛加入混合好的黄油中
  • 第 3 步3.前几步都很简单
  • 第 4 步4.面团滚成圆柱体'保鲜膜包好冷冻半小时
  • 第 5 步5.冷冻好的面团刷上蛋黄液
  • 第 6 步6.表面滚上熟芝麻
  • 第 7 步7.切成一厘米左右的厚度'
  • 第 8 步8.表面刷鸡蛋液'并放上一片杏仁
  • 第 9 步9.上火180下火160烤20分钟完成
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