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蜜汁叉烧
分类:
荤菜
叉烧
蜜汁
烧烤
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道蜜汁叉烧不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪面肉(一斤); 生抽 (三茶匙);毫油(两茶匙);叉烤酱(一茶匙); 甜面酱 (一茶匙); 白砂糖 (一茶匙);威士忌( 白酒 )(两滴); 蜂蜜 (适量);烧烤汁(一茶匙)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蜜汁叉烧吧。
菜品禁忌
所需食材
猪
面
肉(一斤);
生抽
(三茶匙);毫油(两茶匙);叉烤酱(一茶匙);
甜
面
酱(一茶匙);白
砂糖
(一茶匙);威士忌(
白酒
)(两滴);
蜂蜜
(适量);烧烤汁(一茶匙)
所需调料
蜜汁叉烧的做法
第 1 步
1.准备好各种酱料
第 2 步
2.猪面肉洗干净晾干水份
第 3 步
3.各种酱料混合好拌均匀
第 4 步
4.将肉放入料中翻拌,盖上盖放冰箱雪藏一个晚上,中途要记得翻面
第 5 步
5.烤箱二百度预热,肉放网架放平,涂一层蜂蜜,放烤箱中层烤二十分钟,底层放上锡纸或油纸承油
第 6 步
6.二十分钟拿出肉翻面再涂上蜂蜜,烧二十分钟
第 7 步
7.出炉后晾干切片即可
第 8 步
8.刚出炉的样子
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