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可乐鸡翅（无油版）
菜品特色
这道可乐鸡翅（无油版）不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由翅中(10个);葱(1小把);姜(5片);李锦记红烧汁(适量); 料酒 (适量);可乐(半瓶);碎 冰糖 (一把); 鸡精 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的可乐鸡翅（无油版）吧。菜品禁忌
所需食材
翅中(10个)；葱(1小把)；姜(5片)；李锦记红烧汁(适量)；料酒(适量)；可乐(半瓶)；碎冰糖(一把)；鸡精(适量)所需调料
可乐鸡翅（无油版）的做法
- 第 1 步
1.将翅中洗净沥干水分备用，葱切段，姜切片备用。 - 第 2 步
2.中火热锅，把翅中依次摆放在锅里烘一下，让皮更脆更香。 - 第 3 步
3.一面烘好后，翻另一面烘。 - 第 4 步
4.两面都烘好后，加入适量的料酒和姜片一起煮。 - 第 5 步
5.料酒煮开后，加一把葱段进去继续煮。 - 第 6 步
6.加入适量的李锦记红烧汁继续煮。 - 第 7 步
7.再加入半瓶可乐一起煮。 - 第 8 步
8.根据自己口味加入一把碎冰糖，适量的鸡精进行调味。 - 第 9 步
9.待汁水煮开后转成大火继续煮，收干汁水后，再加入一把葱段煮一下就可以了。（因为用的是冰糖，比较容易焦化，所以汁水不要收太干。） - 第 10 步
10.可乐鸡翅就这样做好了。
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