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家常菜
拌面
分类:
家常菜式
海鲜
面条
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
是一道快手的饭菜,如果有两个锅,完全30分钟内搞定。
菜品禁忌
所需食材
辣椒
(2个);
鸡蛋
(3个);
火腿
肠(1个);糖(1勺);海鲜
酱油
(2勺);盐(适量);
挂面
(吃多少放多少)
所需调料
拌面的做法
第 1 步
1.做的时候忘记拍了。首先是炒鸡蛋,炒好后,放入肠,然后放辣椒,过程不放盐~然后,开始炒…扒拉两下后,放盐,可以少放点,然后放酱油,放糖。我喜欢吃软点的辣椒,就炖了一会。
第 2 步
2.第二步,煮面。烧开水,直接下面条,我用的细面,煮到可以用筷子夹断,捞出,用凉水拔凉,把炒好的辣椒鸡蛋火腿直接放进去,开吃。
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