正宗家常版太阳蒸蛋的做法_如何做太阳蒸蛋好吃
太阳蒸蛋的做法和步骤
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1.把松花蛋，咸鸭蛋切小丁，鸡蛋蛋白和蛋黄分开。
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2.找一个小盆，铺上锡箔纸，纸上抹油，把切好的小丁倒入蛋白内搅匀，不用放盐，因为咸蛋本身就有味道，在蛋黄中加少许盐，搅匀。
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3.上锅蒸10分钟，等蛋白凝固后，加入蛋黄液。
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4.将蒸好的太阳蛋倒在菜板上放凉，改刀切片后即可食用。
太阳蒸蛋做法技巧
蛋黄液中可以放点水淀便于成型，我这个没放。
太阳蒸蛋饮食禁忌
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