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鲍汁烧海参
菜品特色
这道鲍汁烧海参不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由泡发 黑木耳 ;盐;葱段; 酱油 ;水发 海参 (4只);清汤;鲍汁; 料酒 ; 花椒 油组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鲍汁烧海参吧。菜品禁忌
所需食材
泡发黑木耳；盐；葱段；酱油；水发海参(4只)；清汤；鲍汁；料酒；花椒油所需调料
鲍汁烧海参的做法
- 第 1 步
1.将水发海参对半剖开，隔水蒸约30分钟备用；黑木耳快速氽水沥干备用；
- 第 2 步
2.锅内注油，将葱白煸香后，下黑木耳煸炒后起锅，将制作调料盐、酱油、清汤、料酒以及鲍汁入锅烧开后，下黑木耳、海参一同烧至入味，勾薄芡收汁，淋少许花椒油即可出锅。
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