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培根卷鹌鹑蛋

分类:家常菜式 平底锅 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道培根卷鹌鹑蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 培根 (适量); 鹌鹑 蛋(适量); 豆腐 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的培根卷鹌鹑蛋吧。

菜品禁忌

所需食材

培根(适量);鹌鹑蛋(适量);豆腐(适量)

所需调料

培根卷鹌鹑蛋的做法

  • 第 1 步1.豆腐切块,中间挖洞,不要挖穿,放鹌鹑蛋用
  • 第 2 步2.平底锅放少许油,处理好的豆腐放入,鹌鹑蛋打进豆腐的坑里。小火慢煎。
  • 第 3 步3.同时煎培根
  • 第 4 步4.等到鹌鹑蛋凝固把培根裹在外面。如果固定不好,用牙签固定。
  • 第 5 步5.掌握好火候,豆腐不要煎软。软了就立不起来了。鹌鹑蛋的凝固程度按个人喜好控制。培根本来就是咸的所以可以不加盐。
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