蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
糯米咸鸭蛋
分类:
糯米饭
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
最近好像很流行这个糯米鸭蛋,做给哈尼吃
菜品禁忌
所需食材
咸
鸭蛋
(12个);
酱油
(10ml);
糯米
(500g);
香肠
(1条)
所需调料
糯米咸鸭蛋的做法
不要放盐了哦,香肠和咸鸭蛋黄都是咸的,何况还有酱油
第 1 步
1.鸭蛋磕一个洞,由于咸鸭蛋的蛋黄腌制的时候凝固了,硬邦邦的,所以放心倒出蛋白,蛋黄不会流出来。
第 2 步
2.酱油,香肠切丁和糯米混合,用电饭锅煮一下比较好,直接蒸不太容易熟
第 3 步
3.糯米饭填满鸭蛋,放到锅里蒸,我把多余的香肠放在中间,正好看香肠熟了的话,鸭蛋里的蛋黄也就熟了。
第 4 步
4.熟了剥开吃,我蛋白没倒干净,残留了一点,下次改进。
第 5 步
5.这道菜很简单,大家有什么疑问欢迎问我,我会一一回复,一起进步!
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/352770
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
凉拌青菜
双椒金针菇
清炒芦笋灯笼椒
原味菠萝面包
三丝炒米粉
葱油浸豆
清炒苦瓜
胡萝卜鸡蛋饼
美食推荐
香辣孜然脆骨
梨片炒鸡片
香辣鱼块
腊味糯米丸子
丝瓜炒虾球
青椒炒猪里脊
广式脆皮烧肉
酸菜鱼
干豆角炖排骨
懒人版有菠萝的菠萝包
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
自制烟熏腊肉
面疙瘩
面条
榨食物
蜂蜜葡萄汁
蜜汁
香辣鱿鱼
蔬菜
麻辣
电烤箱
家庭自制豆腐
饭团
素食
苹果鸡翅
榨菜丝蒸牛肉
白菜炖粉条
蒜蓉粉丝娃娃菜
糖醋味
铁板烧
土豆汤