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啤酒鸭

分类:家常菜式 红烧 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道啤酒鸭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由谷鸭一只, 啤酒 一瓶,葱,姜,蒜……组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的啤酒鸭吧。

菜品禁忌

所需食材

谷鸭一只,啤酒一瓶,葱,姜,蒜……

所需调料

啤酒鸭的做法

  • 第 1 步1.五花肉切厚块!
  • 第 2 步2.鸭切块和五花肉一同焯水!
  • 第 3 步3.准备佐料……
  • 第 4 步4.油热后先放入姜等……
  • 第 5 步5.鸭、肉,下锅炒干水份,下少许酱油添色!
  • 第 6 步6.鸭肉五花肉炒出少许油后倒入1瓶啤酒,大火烧开再小火炖50分钟加入鸭血内脏盐!
  • 第 7 步7.然后,10-15分钟即可!
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