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玉米烙

分类:家常菜式 水煮 煎食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

原味,简单,好吃!

菜品禁忌

所需食材

玉米(1根);生粉(30g);白糖(20g);食用油(20ml)

所需调料

玉米烙的做法

  • 第 1 步1.把玉米剥好,当然可以买现剥好的啦。
  • 第 2 步2.洗净,加水煮,煮2分钟就可以,玉米很快熟的了。
  • 第 3 步3.滤下水,无需滤干干,有点点水比较好。
  • 第 4 步4.然后加入生粉。
  • 第 5 步5.均匀搅拌,让每一粒玉米都裹着生粉。
  • 第 6 步6.锅里放油,油开即可。
  • 第 7 步7.把玉米按平,让每粒玉米都有位置哦,油最后没过玉米高度的一半。
  • 第 8 步8.最好找个大盘子,装盘。
  • 第 9 步9.在烙好的玉米上撒上白糖。
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