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泡椒凤爪

分类:家常菜式 下酒菜 凉菜 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

曾经男哥说,舒淇在剧组吃饭,鸡爪和卷心菜,有人评论"真会吃啊,全是吃不胖又美容的菜"。自此以后,对鸡爪狂热。

菜品禁忌

所需食材

鸡爪(8只);泡椒(一袋);花椒(一小把)

所需调料

泡椒凤爪的做法

小米椒剪开更入味
  • 第 1 步1.给鸡爪剪指甲,小恶心还带点诡异
  • 第 2 步2.鸡爪切段
  • 第 3 步3.煮鸡爪(锅里可放八角,生姜片),同时准备泡椒水=一盒冰水,一包小米椒带汁,一小把花椒,几个小红辣椒圈,适量盐,糖
  • 第 4 步4.煮完的鸡爪用流水不停冲洗,洗至无杂质
  • 第 5 步5.洗完的鸡爪放在冰水里泡两小时
  • 第 6 步6.泡完澡的鸡爪和泡椒水汇合,进冰箱闭关修炼,隔一天就能吃
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